الدجاج بالزعتر والبقدونس
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج بالزعتر والبقدونس
الدجاج بالزعتر والبقدونس
المقادير:
كوب زبادى
ملعقة طعام ثوم مهروس
1بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر مقطع شرائح
ثمرة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
ملح وفلفل أسود
زعتر
2 ليمون عصير
ثلاث ملاعق زيت
بقدونس
الطريقة:
تغسل الدجاجة جيداً ثم تخلط كل المقادير السابقة لتحضير التتبيلة وتترك جانباً، وبعدها تفتح الدجاجة من المنتصف من الأمام وتتبل من كل الجهات، ومن تحت الجلد أيضاً وتغطى بباقى التتبيلة.
وعند الطهى توضع فى صينية الفرن ومعها التتبيلة ونضعها على النار قليلاً، ثم نغطى الصينية بورق الألمنيوم، وتزج فى الفرن حوالى 20 دقيقة حتى النضج ونكمل تحميرها تحت الشواية، وتقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء.
مواضيع مماثلة
» مرقوقة الدجاج من الإمارات
» طريقة عمل الدجاج المشوي
» ساندويتشات صدور الدجاج
» طريقة عمل الدجاج المبخر
» طريقة عمل الدجاج المتبل التركي
» طريقة عمل الدجاج المشوي
» ساندويتشات صدور الدجاج
» طريقة عمل الدجاج المبخر
» طريقة عمل الدجاج المتبل التركي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى