دجاج بصوص الجبن

من طرف **Admin** الأحد يوليو 04, 2021 7:47 pm

المقادير

½ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
1 بصلة مفرومة خشنة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
½ ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة
لتحضير الصوص:
3 بيضات
3 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
½ كوب برش موزاريلا
رشة ملح

طريقة التحضير

[list="color: rgb(0, 153, 0); font-family: \"old antic bold"; font-size: 18px; font-weight: 700; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]

[*]نضع في وعاء كلاً من الدجاج والبصل والملح والفلفل والأوريغانو والبابريكا والبقدونس أو الكزبرة أو أي نوع أعشاب مفضل ونحرك جيداً .

[*]نبدأ بتحضير الصوص فنضع في وعاء كلاً من البيض والجبنة الكريمية وبرش الموزاريلا ورشة ملح ونحرك جيداً .

[*]ندهن طبق البايركس بالزيت ونضع فيه الدجاج ثم نسكب فوقه الصوص ونوزعه جيداً .

[*]نضع الطبق في الفرن على حرارة 190 لحوالي نصف ساعة حتى تنضج المكونات .

[*]نخرج الطبق من الفرن وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

[/list]