شوربة الفطر دايت

من طرف **Admin** الأربعاء يوليو 07, 2021 9:43 am

مقادير شوربة الفطر دايت

ا كوب فطر شرائح

بصل مفروم

½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس

قليل من الزيت

2 ملعقة اكل دقيق ابيض

4 كوب ماء

3 ملعقة كبيرة حليب بودره منزوع الدسم

ملح

فلفل أسود

للتزيين : 1ملعقة كبيرة بقدونس مفرووم

طريقة عمل شوربة الفطر دايت

1-ضعى وعاء على النار وسخنى الزيت ثم شوحي فيه البصل و الثوم
ثم قومي بإضافة الفطر و قلبي لدقائق
2- ضيفي الدقيق و قلبي لمدة دقيقتين بسرعة ثم ققومي بتذويب الحليب فى كوب ماء دافئ
و يتم اضافته الحليب مع باقى كمية الماء
3-قومي بالتقليب حتى تمام ذوبان الدقيق و اتركي الوعاء على النار حتى الغليان
ثم وطي النار و ضيفى الملح و الفلفل و اتركيه حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا.
4-عند التقديم زينيه بالبقدونس و قدميه ساخنًا