طريقة عمل ستيك اللحم بالبروكلي

من طرف **Admin** الأربعاء يوليو 07, 2021 9:44 am

[rtl]ستيك اللحم بالبروكلي[/rtl]

[rtl]ستيك اللحم بالبروكلي طبق غني بالبروتينات و الفيتامينات، و من أشهى الأطباق التي تصنع من البروكلي، يمكن صنعه في أي وقت اذا توفرت المقادير، يمكن استبدال ستيك اللحم بصدور الدجاج و يمكن اضافة أي نوع خضار للطبق غير المذكورة في الوصفة، يمكن أيضا الاستغناء عن اللحم للحصول على طبق نباتي.[/rtl]

[rtl]مقادير عمل ستيك اللحم بالبروكلي:[/rtl]

[rtl].كيلو ستيك لحم[/rtl]

[rtl].راس بروكلي مقطع و مسلوق[/rtl]

[rtl].نص كوب صلصة الستيك[/rtl]

[rtl].ملعقتين كاتشب[/rtl]

[rtl].ملعقة كبيرة بودرة مرق دجاج[/rtl]

[rtl].ملعقتين صغار بهار مشكل[/rtl]

[rtl].ملعقة صغيرة بودرة الثوم[/rtl]

[rtl].ملح و فلفل أسود حسب الرغبة[/rtl]

[rtl].ربع كوب زيت زيتون[/rtl]

[rtl]*يمكن اضافة اي نوع بهارات ترغبينه كالبابريكا و غيرها[/rtl]

[rtl]طريقة عملستيك اللحم بالبروكلي:[/rtl]

[rtl]1.في اناء على النار ضعي زيت الزيتون ثم اضيفي ستيك اللحم و قلبيه حتى يتحمر و ينضج[/rtl]

[rtl]2.أضيفي البهارات و قلبيها مع الستيك و اضيفي الملح و الفلفل و بودرة الثوم[/rtl]

[rtl]3.اضيفي الكاتشب و قلبيه مع الستيك ثم اضيفي صوص الستيك و قلبيهم جيدا و اضيفي ملعقة الطحين[/rtl]

[rtl]4.قلبي باستمرار حتى يصبح الصوص كثيف بعض الشئ[/rtl]

[rtl]5.أضيفي البرولي في النهاية و قلبيه لمدة دقيقة للاحتفاظ بلونه الأخضر[/rtl]

[rtl]6.اسكبيه في طبق التقديم و قدميه ساخنا[/rtl]

[rtl]*يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض المطبوخ في طبق انيق[/rtl]